GASPACHO ROUGE

Ingrédients : 

• 250g de fraises gariguettes bien mûres
• 200 g de tomates 
• 1 fenouil (possible sans)
• 3 cuillère a soupe de vinaigre 
• 1 cuillère à soupe d’amendes effilées (pour le deco) 
• sel , poivre 

Recette : 

1. Lavez les fraises, les tomates et le fenouil. 
2. Equeutes les fraises. 
3. Mondez les tomates et enlever les pépins. 
4. Emincez le fenouil. 
5. Placez le tout dans un blender et mixer. 
6. Ajouter le vignaire, le sel, le poivre.
7. Servir bien frais. 
8. BON APPETIT  

 

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